Przytul Ciepło: 5 Eliksirów Jesieni

1. Chai Latte

Przenieś ciepło Indii do swojej kuchni z aromatycznym chai latte.

Składniki:

• 1 szklanka mleka (lub zamiennika)
• 1 szklanka wody
• 2 torebki herbaty chai
• 2 łyżeczki miodu lub cukru
• Przyprawy (cynamon, kardamon, imbir)

Instrukcje:
Zagotuj wodę, dodaj torebki herbaty i przyprawy. Zaparzaj przez 5 minut. W osobnym garnku podgrzej mleko i ubij, aż będzie puszyste. Połącz herbatę z mlekiem, dosłodź według uznania i ciesz się!

2. Jesienny Poncz

Idealny na spotkania, ten poncz można przygotować z alkoholem lub bez.

Składniki:

• 4 szklanki soku jabłkowego
• 2 szklanki soku żurawinowego
• 1 szklanka soku pomarańczowego
• 1 szklanka wódki (opcjonalnie)
• Plastry pomarańczy i jabłek do dekoracji
• Laski cynamonu

Instrukcje:
W dużym garnku wymieszaj wszystkie soki i podgrzewaj delikatnie. Dodaj wódkę, jeśli chcesz. Podawaj ciepło, udekorowane plasterkami owoców i laskami cynamonu.

3. Pumpkin Spice Latte

Ten sezonowy ulubieniec to konieczność do wypróbowania.

Składniki:

• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki puree z dyni
• 1 łyżka cukru
• 1/2 łyżeczki przyprawy dyniowej
• 1 porcja espresso lub mocnej kawy

Instrukcje:
W garnku wymieszaj mleko, puree z dyni, cukier i przyprawę dyniową na średnim ogniu. Po podgrzaniu zmiksuj, aż będzie puszyste. Wlej do espresso i posyp dodatkową przyprawą dyniową.

4. Gorąca Czekolada

Zanurz się w klasycznej gorącej czekoladzie dla ostatecznego komfortu.

Składniki:

• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki kakao w proszku
• 2 łyżki cukru
• 1/4 szklanki czekoladowych chipsów (opcjonalnie)
• Bita śmietana (do dekoracji)

Instrukcje:
W garnku wymieszaj kakao, cukier i odrobinę mleka, aby stworzyć pastę. Stopniowo dodawaj resztę mleka i podgrzewaj, aż będzie ciepłe. Dodaj chipsy czekoladowe, jeśli chcesz. Udekoruj bitą śmietaną.

5. Grzane Wino

Ten rozgrzewający napój to doskonała mieszanka przypraw i wina.

Składniki:

• 1 butelka czerwonego wina
• 1/4 szklanki brandy
• 1/4 szklanki miodu
• Przyprawy (laski cynamonu, gwiazdki anyżu, goździki)
• Plastry pomarańczy

Instrukcje:
Połącz wszystkie składniki w garnku i delikatnie podgrzewaj (nie gotuj). Pozwól na duszenie przez 20 minut, a następnie podawaj ciepło z plastrami pomarańczy.

Przyjmij ciepło jesieni z tymi napojami. Każdy łyk to świętowanie sezonu!